PUR – die Initiative für Ernährung und Bewegung

PUR – Die Initiative für ausgewogene Ernährung von Berufskraftfahrern basiert auf der Grundidee, dass durch eine ausgewogene und regelmäßige Ernährung die Gesundheit und das Konzentrationsvermögen der Fahrer im Berufsalltag gefördert wird und damit das Wohlbefinden erhöht sowie die Gefahr von Unfällen und Gesundheitsbeeinträchtigungen gesenkt wird.

Die Initiative will durch den Einsatz zielgruppengerechter Medien sowie die Etablierung eines ausgewogenen Speisenangebotes bei Partnern der Gemeinschaftsverpflegung wie Raststätten und Autohöfen das Ernährungsverhalten von Berufskraftfahrern verbessern, insbesondere durch den Einsatz zielgruppengerechter Medien, um auf Seiten der Fahrer:

• die Getränkeauswahl zu verbessern
• die Fast Food Auswahl auf „ausgewogene“ Alternativen zu lenken
• Hilfestellung bei der Zusammenstellung von ausgewogenen Lunchboxen für Zwischenmahlzeiten zu geben
• eine Anleitung zum individuellen Ernährungsmanagement für Fahrer, die auf ihr Gewicht achten oder es reduzieren möchten, zu geben.