Über Salmonellen hinaus gibt es noch zwei weitere Infektionen, die über tierische Lebensmittel übertragen werden und Ihre Gesundheit sowie die Ihres Kindes gefährden können – Listeriose und Toxoplasmose. Die Lebensmittelinfektion Listeriose wird über die Bakterien Listerien übertragen, die vorwiegend über rohe und leicht verderbliche oder verunreinigte Lebensmittel zum Menschen gelangen. Eine Infektion macht sich bei Menschen mit einer starken Immunabwehr meist mit grippeähnlichen Symptomen bemerkbar. Häufig bleiben die Betroffenen ganz symptomfrei.
Um sich und Ihr ungeborenes Kind vor einer Listeriose zu schützen, sollten Sie zu durchgegartem Fleisch und Fisch greifen. Waschen Sie Obst, Gemüse und vorgeschnittenen Salat vor dem Verzehr sehr gründlich und vermeiden Sie Rohmilchprodukte wie Rohmilch, Rohmilchkäse, Salami und rohen Schinken.